Evitez de vous faire cuire

La cuisine est un endroit que l'on associe généralement aux bons petits plats et à la convivialité, mais avez-vous déjà pensé aux dangers qui peuvent s'y présenter ? Vous trouverez ici les éléments à risque dans votre cuisine et les façons de vous en protéger. Vous découvrirez également comment utiliser correctement les différents moyens de prévention (couverture anti-feu, extincteur, plan d’évacuation, etc).

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Evitez de vous faire cuire

Eteindre un debut d incendie

Couverture anti-feu

Une couverture anti-feu est un must absolu dans une cuisine. Vous pouvez vous en procurer une dans la plupart des grands magasins de bricolage. Vérifiez que la couverture anti-feu satisfait à la norme EN 1869. Cette norme se retrouve sur l'emballage de la couverture anti-feu.

Ayez toujours votre couverture anti-feu à portée de main et de préférence dans la cuisine. Mettez-la dans un endroit facile d'accès ou fixez-la au mur.

Il est important d'apprendre à manier une couverture anti-feu. Répétez les gestes ci-dessous pour être bien préparé au moment où vous devrez vous en servir :

  • Prenez la couverture anti-feu ou éventuellement un torchon de coton humide (mais pas mouillé).
  • Enveloppez vos mains avec la couverture.
  • Déposez doucement la couverture sur l'objet en feu (sans faire de gestes brusques).
  • Veillez à ce qu'il n'y ait plus d'arrivée d'oxygène.
  • Coupez la source d'énergie de l'appareil ou retirez la prise.

Extincteur

Un extincteur permet d'éteindre un début d'incendie. Il est important que vous lisiez attentivement la notice d'utilisation.

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Eteindre un debut d incendie

Evacuer

Malgré toutes les précautions que vous avez prises, l'improbable se produit …
La fumée se répand très rapidement par les fenêtres ouvertes, elle réduit la visibilité et …

Il est essentiel de prévoir au préalable un plan d'évacuation et de s'y entraîner avec l'ensemble des occupants.

Ce qu'il faut faire

  • Vous constatez un début d'incendie : quittez les lieux et fermez la porte.
  • Donnez l'alerte : prévenez immédiatement tous les occupants.
  • Avertissez les pompiers, formez le 112.
  • Après avoir donné l'alerte, vous pouvez essayer d'éteindre le feu si vous
  • connaissez des techniques d'extinction.
  • Quittez votre habitation en toute sécurité et fermez portes et fenêtres pour éviter que la fumée ne se répande.
  • Prenez une clé.
  • Attendez les services de secours.
  • Suivez le plan d'évacuation s'il y en a un. Sortez du bâtiment par le plus court chemin possible et rendez-vous avec toute la famille dans un endroit sûr, à une distance suffisante de l'habitation.
  • Ne prenez pas l'ascenseur.
  • Ne courez pas et ne revenez pas sur vos pas.
  • N'entrez pas dans un local rempli de fumée.
  • Si la visibilité est réduite, gardez dans la mesure du possible contact avec le mur (par exemple en le tâtant de la main ou du pied).
  • Tenez un chiffon humide devant votre bouche : la fumée ou les gaz de combustion peuvent en effet vous asphyxier.
  • Restez le plus près possible du sol, c'est là qu'il y a plus d'oxygène.
  • Vérifiez toujours la chaleur derrière une porte fermée avant de l'ouvrir. Si les couloirs et les escaliers sont envahis par la fumée …
  • Essayez de vous diriger vers une fenêtre côté rue et essayez de (re)contacter les services d'incendie (112) pour signaler où vous vous trouvez.
  • Si les lieux sont remplis de fumée et qu'il est impossible de vous mettre à l'abri, restez le plus près possible du sol, c'est là qu'il y a le plus d'oxygène.
  • Signalez votre présence.
  • Refroidissez la brûlure pendant 20 minutes.
  • Utilisez de l'eau tiède à environ 20°C

Le plan d'évacuation

  • Parcourez votre logement, votre immeuble.
  • Dans chaque pièce, relevez les possibilités de sortir en cas d'urgence. - Par où et comment sortir depuis le salon, la cuisine, les chambres à l'étage si le chemin normal est bloqué (par le feu, les fumées) ?
  • Déterminez un point de rassemblement sûr, situé à distance suffisante de l'habitation.
  • Sensibilisez les autres occupants : expliquez à votre famille le plan d'évacuation et exercez-vous ensemble.
  • En établissant le plan d'évacuation, gardez toujours à l'esprit que l'électricité peut se couper et l'éclairage faire défaut en cas d'incendie.
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Evacuer

Brûlures

De l'eau avant tout, le reste vient ensuite !

Ce slogan est souvent utilisé pour la prévention des brûlures ! Or, nous oublions parfois les conseils de prévention qui sont pourtant essentiels en cas de brûlure.

En voici un rappel.

Refroidir

  • Traitez la brûlure endéans les 20 minutes.
  • Refroidissez la brûlure pendant 20 minutes.
  • Utilisez de l'eau tiède à environ 20°C.

 

Ce geste est important pour limiter la gravité de la brûlure et faciliter sa guérison.

Refroidir

  • Recouvrez la brûlure dès qu'elle a refroidi. Utilisez, pour ce faire, un linge humide et propre (non adhésif).
  • N'appliquez pas de pommade ou autre topique avant de demander conseil à un médecin.

Traiter

  • Le traitement dépend fort de la profondeur et de l'étendue de la brûlure.
  • Le traitement est prescrit par un médecin.
  • La brûlure est plus grande qu'une pièce de 2 euros : consultez votre médecin traitant.
  • La brûlure est plus grande qu'une main : rendez-vous dès que possible au service des urgences de l'hôpital le plus proche, qui envisagera si nécessaire un renvoi vers un centre de traitement de grands brûlés.
  • La brûlure est plus grande que la surface d'un bras (environ 10% du corps) ou en cas de doute : contactez rapidement les services de secours (112).

 

Vous trouverez de plus amples informations sur le site Internet des différents centres de traitement de grands brûlés.

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Brûlures

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